食べ物は人を作ります。

美味しい食べ物は幸せを作り、正しい食べ物は健康を守ります。

私たちはその一食に全ての魂を注いでいます。

安全で健やかで美味しい食事ができる機会を提供します。

私はおおい町万願寺というところで生まれ育ちました。豊かな自然と農作物に恵まれ幼少期より母の造る手作りの味噌、梅干し、ちらし寿司、そして滋味にとんだ無農薬の農作物を当たり前のように食べ、この国の食に対する造詣の深さに関心を持っていましたが、外食産業に携わり都市に移り住み、昨今の食事情に触れるにつれ多くの疑念を抱くようになりました。

その後、さまざまなシーンで食と携わって参りました。古くから培われた食の姿を失いつつあるこの国はまさしく「食糧難」であり「健康難」でもあるという想いから、この度新会社を設立し、この事業を立ち上げます。

『冷凍自販機レストラン』は、冷凍することで食の本来の在り方（安心・安全・手作り）や食育（人の温もりの愛情料理・本当の美味しさ）を解決できる仕組みです。すべてが手作りで添加物などを含みません。